Os ou bois de Cerf

Qui pourra m'éclairer, comment reconnaître et différencier un os cerfé d'un bois de cerf ?

Bah deja avec une photo ou on voit bien les cotes

c'est déjà pas évident de reconnaître le bois de cerf des compositions synthétiques en tous cas pour la production us !! mois je dirai que os cerfe est plus lisse plus régulier le vrai bois de cerf plus noueux , plus torture, je sais ça aide pas beaucoup !!

donc la je dirai bois de cerf

en tous cas superbe navette !! un marquage sur la lame?

Merci Lobo pour tes lumières,
c'est une navette Issard lames carbone, quant aux plaquettes, l'idée qu'elles soient en bois de cerf ne me déplait pas
Quoiqu'il en soit, j'aime beaucoup ce couteau

Je pense aussi que c'est du bois de cerf, car on voit apparaitre la couche profonde du bois sur les bords, la partie superficielle ayant été bouffée pour les besoins de la mise en forme et de l'ajustage. Souvent, quand c'est de "l'os cerfé", la côte est texturée jusqu'au bord. Bel objet.

Merci à vous deux, j'en sais tout de même un peu plus.

Et quel est le procédé de l'os cerfé, quel type d'os et quel méthode utilisé pour obtenir l'aspect du bois de cerf ?