bonjour a tous , je suis nouveau sur ce forum, et je collectionne depuis bien des années des couteaux que je trouve dans les brocantes, ils sont souvent en mauvais état, et je les Restore a ma façon , se sont souvent des couteaux de petites valeurs . personnellement je n'aime pas les couteaux récents , bien qu'il y en ai de trés beaux, j'aime bien des couteaux qui ont du vécu , qui ont été utilisés de nonbreuses années. je vous en présenterais qui sont moins banale que d'autres.