GTartenpion... Bonjour

Bonjour les passionné(e)s de couteaux

Petit collectionneur, j'aime bien utiliser au quotidien des couteaux de cuisine, de table et des couteaux de poche. Pas de couteaux de bushcraft sauf un Mora ds le fourgon au cas ou il faudrait "opérer" un chevreuil en urgence sur le bord de la route
Je fais un roulement sur les edc que j'utilise à table en fction de mon envie ou de l'occasion. Des edc achetés sur FB ou Ebay à des artisans francophones. Du Morta brut de forge au Mongin inox poli miroir en passant par un vieux capucin Cognet, etc. J'ai des EDC avec lesquels je "joue" avec une mécanique superbe plus que je coupe . Ceux là tournent sur le bureau près de l'ordi qd je vous lis.
Pour le bleu de travail un Kiana manche orange "indestructible" ou l'Opinel bricolage manche jaune pétard. J'ai aussi qq vieux couteaux de poche en laiton ou en argent que je regarde juste pour leur histoire et/ou la finesse du boulot.
Sinon j'adore aiguiser tout se qui coupe, cela me repose 2 fois    
Au plaisir de vous lire et de partager ce que je connais ds ce domaine.

Bienvenue à bord.

Merci à vous

Ouelcome !