http://metal-connexion.fr/forum/acier-1-2842-ou-90mcv8-composition-et-usage-en-coutellerie-t664.html?hilit=90MCV8
Laminage à chaud ou à froid, l'état de surface est du à un grenaillage ou non. Il est a parié que c'est grenaillé à la sortie d'usine car rectifié cela coute bcp plus cher.
Pour la qualité, je ne peux dire, je n'ai travaillé que du 90MCV8 qui vient de chez achim.
Niveau travail avant trempe c'est kif kif au xc75 pas de soucis particulier.
Au niveau oxydation c'est un chouilla moins sensible mais il va se patiner au moindre regards amoureux d'une tomate.
Niveau patine c'est un peu plus gris que le xc75 mais on est aussi dans les mêmes eaux.
Pour le TT, huile à 60°c (tiède quoi) chauffe à 810° (plus ou moins comme le xc75 à l'huile quoi.)
Le seul soucis du 90MCV8 c'est le recuit. La moindre chauffe à température d'austénisation et il prend comme une "trempe de surface". Il est ensuite impossible à percer comme un acier trempé même si la structure n'est pas totalement martensitique.
Pour le recuire il faut une descente en température trés lente. En dehors de ça si tu forges pas et que n'oublie pas un perçage avant normalisation, il n'y a aucun soucis pour le travailler.
C'est moins balèse que le 115w8 ou le niolox à bosser, mais cela donne des supers lames qui tiennent bien la marée.
Pour la trempe sélective à cause des propriété quasi auto trempante, il est principalement possible de les obtenir par chauffe sélective. OU alors faut un masque réfractaire d'une trés forte épaisseur (genre 2cm)