De quoi s'agit-il ?

Voici deux couteaux (?) qui ressemblent fort à des Caputchadoux .

Quelqu'un du forum pourrait-il m'en dire plus.






Gros plan du marque d'un des couteaux (marquage identique sur les deux lames).




Il y a ressemblance avec ceux de la photo dans le livre de Mr LEMASSON (Histoire du couteau de Laguiole, La Monttmarie, page 26).


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perso je peu pas t'aider mais je pense que tu as raison.Tintin pourrait surement t'en dire plus ou historien si il passe dans le coin

Je vais peut etre vous étonner avec ma réponse, mais ces deux exemplaires auraient pu etre des capuchadous, s'ils avaient été fabriqués dans la zone de création ( d'après C. Lemasson elle se situe dans le Nord Aveyron et s'étend vers l'ouest du département, je n'ai pas le livre sous les yeux). Les plus anciens capuchadous étaient fabriqués par des couteliers , certes , mais aussi et surtout par des taillandiers et par des paysans avec des lames de récup . On peut donc voir des capuchadous avec des manches d'outils ( et meme mieux : si vous possédez le livre de Christian, jetez un oeil sur l'outillage de "Glaizou": ses limes ont des manches de capuchadous,ceux-ci manufacturés !!!)
Mais le " vrai" capuchadou, celui que l'on voit dans le catalogue de Calmels par ex. possède une lame très épaisse (au moins 5mm à sa base) avec un contre-tranchant sur la totalité du dos et la forme est celle du laguiole yatagan. Le manche est tourné, avec un renflement en boule à sa base, une virole en laiton décorée de quelques filets. J'ai le bonheur d'en posséder un modèle en ivoire , il n'est malheureusement pas signé et un peu usé: