Euh il s'appelle comment celui la??

Alors voila:

A défaut de trouver une catégorie "débat" , je met ça ici.



Je feuilletai tranquillement un LPDC et je tombe sur un reportage sur le Liadou.
Oh surprise me dis-je, j'en ai un!! Mais Re-Oh surprise, je croyais que c'étais un Seurre

Voila donc la photo du couteau sur la page de "l'Almanach du couteau" ou il s'appel Seurre.

Je fais quoi moi?? Ca met le bazar dans mes étiquette

Au secours !

Ps: Je vais devoir un coup à un paquet de monde à force moi!!

y a pas de débat possible . Le tien, c'est un Liadou, le Seurre c'est ça (catalogue 7 Guionin):



Sur ta photo en bas à droite ces gros couteaux sont des couteaux de marins vendus du côté de Morlaix, Guingamp.

Donc les 2 du bas sur la photo de l'almanach du couteau c'en est pas un non plus
C'est encore pire que prévu alors.
C'est pas la 1ère coquille dans ce livre mais là c'est fort Heureuseument qu'il est très agréable à parcourir car je vais m'y fier de moins en moins!!

En tout cas merci vivement pour ta réponse documentée et bravo.

Conclusion: J'ai un liadou, plus qu'à trouver un seurre

Et ta sœur !

Bon je

Tu as raison, sur la photo où il y a marqué "Seurre" .... il n'y en a pas !

Question bête du coup:

C'est quoi le 2ème? Un couteau de marin?

Personne a écrit:

Sur ta photo en bas à droite ces gros couteaux sont des couteaux de marins vendus du côté de Morlaix, Guingamp.

Je ne sais pas comment le nommer , les seuls modèles que j'ai vu avaient le nom du revendeur dans les Côtes d'Armor mais pas celui du fabricant... alors je l'appellerai volontiers 'L'Armoricain"

Personne a écrit:

Personne a écrit:

Sur ta photo en bas à droite ces gros couteaux sont des couteaux de marins vendus du côté de Morlaix, Guingamp.

Je ne sais pas comment le nommer , les seuls modèles que j'ai vu avaient le nom du revendeur dans les Côtes d'Armor mais pas celui du fabricant... alors je l'appellerai volontiers 'L'Armoricain"

Le mien porte la marque du fabricant: RETRU VACHER avec les 2 bancs.

Intéressant ! C'est pas tout jeune!

Sur la lame du deuxième (manche noir) on peut lire : Marie Ainé Morlaix Garanti ...il faudrait donc l'appeler "Le Morlaix"

En voilà un qui m'a été confié, je suis en train de refaire une lame qui traine sur mon établi depuis des mois, attendant que je fasse une fournée de trempe.

Sur la lame on peut lire ça:

Personne a écrit:

Intéressant ! C'est pas tout jeune!

Je ferai une photo du couteau demain pour montrer le marquage.

Morlaix, Guingamp....


Ca donne ça:





Morlaix dans le Finistère, Guingamp dans les Côtes d'Armor, ça aide pas pour le nom

Mais ça délimite déjà une zone précise.

Dans le Catalogue des couteaux Coutellerie de poche de Dominique Pascal, il est aussi répertorié comme "Seurre" mais ce n'en est toujours pas un.

On peut voir la marque thiernoise Farge Coupat "Crochet à chassis FARGE"



Sur le deuxième couteau on peut lire "BOSSEN", ce patronyme est ultra courant en Hollande mais se retrouve en France à différentes époques à Douarnenez (29046), Guengat (29066), Plogonnec (29180), Crozon (29160), Ploare (=Douarnenez) c.a.d dans le Finistère. C'est pas un coin de marins d'eau douce comme les utilisateurs du "Seurre".
C’est pas l’homme qui prend la mer, c’est la mer qui prend l’homme tin tin tin….

On l'avait pas vue venir celle là.
Et dire que ma fille lit Barbe Bleue en ce moment :

"Anne ma Seurre ne vois-tu rien venir ?"

Bah mince alors!! Assisterait t'on à la re-découverte d'un couteau régional?

On attribut le London à la Bretagne, par évolution d'un couteau anglais si je ne m'abuse. Serait ce là un "vrai" couteau régional breton??

Il va falloir creuser...

Et ben creusons donc….
La Sté Pradel, qui a largement diffusé ses produits (London entre autres) dans l’ouest de la France, avait un modèle très proche de celui qu’on trouve sur les photos précédentes.
Documents tirés de Histoire d’un couteau  1850-1960 :


...La Saône, c'était pas leur truc !




Creusons encore un peu,… j’en détiens un autre en bien meilleur état, qui ne m’appartient pas non plus d’ailleurs mais qui m’a servi de modèle pour refaire la lame de l’autre, sur lequel on peut lire le patronyme  « Coignat », probablement celui du revendeur.  On rencontre ce nom dans le Finistère.





voilà pourquoi je dis "Le Morlaix": un "couteau de marin breton" et non un "couteau de marin saône-et-loirien"

....et cela d'autant plus que sur ce "Seurre"on peut lire: "MICHERON A CHALON" (Châlon sur Saône et Seurre sont deux villes situées sur la Saône et sont distantes de 40Km)



Sur Généanet il y a bien confirmation du nom d'un détaillant en coutellerie:



Il vendait un couteau bien de chez lui, les autres aussi !

Personne a écrit:

C'est pas un coin de marins d'eau douce comme les utilisateurs du "Seurre".
C’est pas l’homme qui prend la mer, c’est la mer qui prend l’homme tin tin tin….

Tu me cherches là Personne ??
j'ai expliqué ici les origines du Seurre

https://couteauxdepoche.forumactif.com/t2248-le-montpellier-de-lorraine-et-autres-couteaux-regionaux

Mille million de mille sabords, c'est vrai, j'avais oublié la généalogie prestigieuse de Rackham-le-Klee. Tout est clair maintenant.

On n'est pas tout près de la Saône là.

Ca n'apporte rien de nouveau mais c'est juste histoire d'augmenter le traffic sur le forum   , voici un autre "Seurre" tiré de je ne sais plus quel catalogue:



ça confirme, s'il le fallait, la différence entre le "Seurre " et le "Liadou"

Personne a écrit:

Ca n'apporte rien de nouveau mais c'est juste histoire d'augmenter le traffic sur le forum   , voici un autre "Seurre" tiré de je ne sais plus quel catalogue:



ça confirme, s'il le fallait, la différence entre le "Seurre " et le "Liadou"  

Entre le "Seurre" et le "Liadou" et "celui qui n'a pas de nom vendu en Bretagne"

seb36 a écrit:

Morlaix, Guingamp....


Ca donne ça:





Morlaix dans le Finistère, Guingamp dans les Côtes d'Armor, ça aide pas pour le nom

Mais ça délimite déjà une zone précise.

Pour vous départager j'habite pile à mi route entre Morlaix et Guingamp je veux bien le récupérer

T'es trop jeune mon gars et puis je suis le shérif sur le Trégor, or Morlaix dépend du Trégor donc j'ai une priorité absolue

Sans pourrir le sujet je suis a 7 km de treguier

Ben viens chez moi pour boire un verre, je te contacte par mp

oulala evite certaine réunion ça tangue les lendemains

On a le pied (pas de mouton) mais marin ici Zeb,

Jetapneiste mets le collier du chien meme si il s'appelle Médor tu t'en fout
le principal pour rentrer ces l'adresse