le tour...de l'assiette

claude135 a écrit:

Et beaucoup de femmes notamment !

Vraiment ?

miam

tu es chaud bouillant Pat    , c'est bientôt le printemps c'est ça ?

grrrrrrr...............Charal..................      

Ce midi Boeuf Mironton , sauce tomate , cornichons , oignons , pâtes et sauce pimentée Thai Sriracha !!!

Ah si j'oubliai , avec un peu de moutarde !!  

Avec mon Sturdy !!



Excellent !!

Belle assiette Mc Gyver. Je vois que tu suis le même régime que moi!

Joli couteau. Quand je te disais que tu allais délaisser ton Pradel pour tes SAK.   

Va pas être content Routu   

Sinon je suis aussi fan de la sauce Sriracha mais j'étais certain qu'elle venait de Chine.
A priori elle est effectivement d'origine Thaï mais est fabriquée en Chine.  

http://www.huffingtonpost.fr/2013/02/25/srirarcha-la-sauce-piquante-qui-va-envahir-le-monde_n_2759562.html

miam !

moi j'ai testé le vicomte ce soir :

y coupe grave et il est super agréable  en main. incroyable cette douceur de l'ébène    j'en ai du brut, et j'imaginais pas qu'on pouvait le polir ainsi ! encore un grand bravo Renaud   

vietnamien pour moi ce soir

Pho :



mais là pas besoin de couteau lol


Banh xeo :




à la votre

Tu me feras pas avaler ça   

Ya Seb qui est au régime

@ Routu : tu as tord

c'est un régal


@ Pat : bah mine de rien, je fut repus et calé

routu29 a écrit:

Tu me feras pas avaler ça   

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tu connais pas ce qui est bon Bernard

Les pho c'est trop bon !

Ma collegue hmong nous en avait préparé , c'etait une tuerie .

Seul bémol , on n'a pas besoin de couteaux   

Moi aussi je mange souvent vietnamien,
c'est la nationalité de mon parrain et sa maman nous faisait de bons petits plats...

Et à propos de mamans qui font bien la cuisine je me souviendrais toute ma vie de celle, italienne, d'un ami qui travaillait comme cuisinière d'un millionnaire...Rien qu'à la pensée de ce moment je fond..C'est bien avant la mode arrivée en France que je découvrais le tiramisu...
Le vrai, l'unique, qui n'a absolument rien à voir (texture, goût, présentation) avec celui qu'on connait...

et ça Bernard ? ça te tenterai plus ?

Ca pas de problème j'arrive avec une bonne potée derrière un St. Nectaire      

Belle assiette de charcut'   

Miam , la potée et st nectaire aussi

seb76 a écrit:

et ça Bernard ? ça te tenterai plus ?

elle est très belle cette charcuterie et le pain à l'air top aussi, par contre ça manque cruellement d'un bon verre de rouge.   

Excellent Seb!

Belle assiette. Le jambon cru ne va pas faire le poids face à ton couteau!  

Une petite photo de l'entrecôte que je vais manger très bientôt.

Il faut un peu faire reposer la viande à température extérieure pour qu'elle soit
plus gouteuse.   

j'aime bien le couteau

L'entrecôte est cuite saignante.

Voici une photo avec quelques haricots verts et deux pommes de terre. 

J'oubliais le principal.   

Le couteau est un Fallkniven qui malgré sa petite taille coupe à merveille!

Et comme boisson ?

katdu a écrit:

Et comme boisson ?

Du Coca Cola !

oursonzen a écrit:

katdu a écrit:

Et comme boisson ?

Du Coca Cola !

avec ton entrecote ?

Qu'on le pende !!!

Quelle horreur    

katdu a écrit:

Quelle horreur    

LOL et vous me croyez??

Non je me suis pris un petit verre de vin.

Je souffre pour le Fallkniven...Pour éviter de trop abîmer le tranchant de mes couteaux, lorsque je mange (et donc je coupe...) de la viande, j'évite de le faire dans une assiette en porcelaine: j'utilise soit des assiettes en bois (si si ça existe comme celle-là), soit je laisse la viande sur une petite planchette à côté de moi!