- seb76 a écrit:
- Alors ca ...
Chaque région voire chaque ville avait son couteau. L'aveyronnais n'a pas d'abeille (ou de mouche si l'on est de Thiers). Il a une forme plus simple et se fait dans des longueurs plus courtes. A rapprocher de l'Aurillac qui lui ressemble assez.
Autrement dit, ce couteau existait pour des raisons économiques : c'est un couteau qui coute moins cher qu'un Laguiole et qui trouve son utilité dans un usage quotidien (on n'a pas peur de l'abimer).
C'est probablement une fabrication dans les années 60 - 70 ? Ni rare ni précieux, mais un bon outil.
Maintenant, tel qu'il est en assez mauvais état, il faudrait le réparer ce qui suppose un budget hors de proportion (sauf si attachement purement sentimental). Autant en acheter un neuf.