Gilles Ramstein

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j'aime pas d'habitude ce genre de couteau

mais alors là ............ j'adooooooooooooooooore

j'aime tout : forme et damas de la lame, texture et couleurs du manche !!
je dubite juste sur la pièce guillochée à l'intérieur du manche
je crois que je l'aurai préféré sans elle...

cela n'en reste pas moins un formidable pari de ta part, fort bien relevé ma foi !!

par contre c'est plus un sandwich feuilleté qu'un damas il me semble

Superbe ! Et encore plus beau en lumière du jour !

pppuuuuttttttttaaaaaaaaaiiiiiiiinnnnnnn le truc de malllllaaaaadddddeeee! j'te reconnais bien la Pat!!!!!

magnifique damas

Quelle que soit la lumière j'ai du mal avec ce bois, par contre je trouve la lame très belle et la collerette guillochée est terrible.

Ensemble surprenant en tout cas

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Moi j'aime bien sa gueule generale , il fait robuste tout en restant élégant...
Le bois stab est tres beau, je n'ai pas encore de couteau dans cette matiere, et je me demande bien ce que ça donne en main???

La lame en sandwich est a tomber

ha oui c'est superbe: la lame, le bois ,la forme,la rondelle guilloché ...tout est top.
bravo à tous les 2

PS: bravo aussi pour les photos et c'est beaucoup plus beau en lumière naturelle

L'orange DDE (je sais ... j'exagère) est moins agressif sur tes dernières photos.

J'aime bien le bois du côté de la photo du bas.

En tout cas tu as une pièce d'exception.

Encore plus beau en lumière naturelle.

j'aime vraiment beaucoup !
les dernières photos sont les meilleures !

Salut Pat,
peux-tu remettre quelques photos de ce couteau: elles ont disparues et il est tellement beau
je voudrais m'inspirer du manche pour faire une dague.
Merki!

Voili, voilou :

Merci, magnifique.

seb76 a écrit:

par contre c'est plus un sandwich feuilleté qu'un damas il me semble

Bonjour,

 Ma question pourrait sembler idiote   , mais c'est quoi la différente (entre Damas et sandwich feuilleté) ?

Je suis tombé sur le site de ce coutelier et son Damas plume est magnifique ... s'agit il d'un Damas ou d'un sandwich feuilleté ?

Merci aux connaisseurs d'enrichir mes connaissances

Ben en fait un feuilleté c'est quand il y a plusieurs couches faisant toute la surface soudées les unes sur les autres.
Donc tu peut voir des couches aux formes semblables (ça varie un peu en fonction de l'épaisseur variable suivant les endroits, et du ponçage ce qui crée des vagues).

Un damas est beaucoup plus chronophage puisque ces couches subissent des pliages, des torsions, ceci afin de réaliser des motifs plus complexes.

Donc bien entendu le damas plume est bien un damas et un des plus longs à élaborer de surcroît (ya encore pire avec les damas mosaiques).

Personnellement j'aime beaucoup les feuilletés car ils sont moins chargés (et en plus c tout benef puisqu'ils sont moins chers)

Pat a écrit:

Personnellement j'aime beaucoup les feuilletés car ils sont moins chargés (et en plus c tout benne puisqu'ils sont moins chers)

+1

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Merci Pat pour ces explications

Mais de rien Pyro

Du coup, j'ai craqué et me suis offert (pour mon anniversaire   ) un pliant "à friction", lame damas "Plume", plaquettes en Pistachier et intercalaire guilloché

Couteau reçu il y a 2 jours, je posterai quelques photos ce week-end

Haaa bravo on a hâte de le voir!
Les couteaux de Gilles sont tjs chouettes

"La Destination
La destination est secondaire, seule l'aventure compte car elle nous donne rendez vous avec nous même"

Tres beau ce damas ! J aime bien la ligne du couteau, bref bon achat et bon anniv ' !

simple, sobre ... magnifique