| Le Gouttière | |
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+9stef86 Fr@nk routu29 Miko Pat christophe r LA BIDOUILLE caramajka Frank 13 participants |
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Frank Big Boss
Nombre de messages : 7636 Age : 59 Localisation : Cannes Date d'inscription : 01/06/2008
| Sujet: Le Gouttière Mar 28 Oct 2008 - 6:55 | |
| Ce couteau était fabriqué dès la première moitié du XX ième siècle en Saône et Loire, Ain . c'est un cousin du Langres . Il tire son appellation de sa mitre creusée, rappelant la forme d'une gouttière de maison. marque véritable Guérin . Je n'ai aucune info sur cette marque. Peut-être que le membre de ce forum à qui je l'ai acheté saura m'en dire plus????? Mitre acier Lame acier carbone |
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caramajka
Nombre de messages : 3434 Age : 46 Localisation : Hettange-Grande, Moselle Date d'inscription : 05/01/2010
| Sujet: Re: Le Gouttière Mer 6 Jan 2010 - 7:49 | |
| j'ai eu un guérin...je crois que c'est thiernois non? quand c'est inconnu, 2/3 c'est thiernois! couteau de femme ou de bourgeois (à glisser dans le gousset), pas fait pour débarder du bois ou aller à la chasse... |
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Frank Big Boss
Nombre de messages : 7636 Age : 59 Localisation : Cannes Date d'inscription : 01/06/2008
| Sujet: Re: Le Gouttière Mer 6 Jan 2010 - 18:28 | |
| je l'ai acheté à notre camarade Pat, sur ebay avant son inscription sur ce forum. Je ne sais pas s'il s'en souvient ... |
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caramajka
Nombre de messages : 3434 Age : 46 Localisation : Hettange-Grande, Moselle Date d'inscription : 05/01/2010
| Sujet: Re: Le Gouttière Mer 6 Jan 2010 - 18:43 | |
| os? on dirait....ou de l'ivoire...non! |
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Frank Big Boss
Nombre de messages : 7636 Age : 59 Localisation : Cannes Date d'inscription : 01/06/2008
| Sujet: Re: Le Gouttière Mer 6 Jan 2010 - 18:45 | |
| j'ai pas réussi à identifier... Existe t'il un test pour le savoir ??? |
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caramajka
Nombre de messages : 3434 Age : 46 Localisation : Hettange-Grande, Moselle Date d'inscription : 05/01/2010
| Sujet: Re: Le Gouttière Mer 6 Jan 2010 - 18:49 | |
| MMM...Je pense pas....un vrai coutelier le verrait....à la coloration prise je dirait de l'os...mais pas du genre de ce qu'on vend aujourd'hui.... cheval ou boeuf peut être... avant on faisait sécher l'os aujourd'hui....pfffff...profit et pas de stock! |
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LA BIDOUILLE lapin moqueur
Nombre de messages : 3204 Age : 42 Localisation : Ch'ti bigouden du Val d'Oise Date d'inscription : 22/12/2009
| Sujet: Re: Le Gouttière Mer 6 Jan 2010 - 20:09 | |
| Je crois que l'os jaunit plus que l'ivoire ...non??? |
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caramajka
Nombre de messages : 3434 Age : 46 Localisation : Hettange-Grande, Moselle Date d'inscription : 05/01/2010
| Sujet: Re: Le Gouttière Mer 6 Jan 2010 - 20:17 | |
| mmmm...l'ivoire devient orangé...l'os...se tâche facilement...et devient oui un peu PLUS jaunatre...marron clair ou beige clair...[img] [/img] en bas ivoire d'éléphant en haut os de...buffle |
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christophe r
Nombre de messages : 3791 Age : 50 Localisation : pays basque Date d'inscription : 30/12/2009
| Sujet: Re: Le Gouttière Mer 6 Jan 2010 - 21:45 | |
| Magnifique gouttiere. Je ne sais pas si sa va vous aider mais l'os est plus léger que l'ivoire, l'os présente une fois poli des petits creux et la surface parait un peu comme égratigné. La trame de l'ivoire est plus lisse avec une surface plus strier certains emplois le mot veinage comme le bois. Avec le temps l'ivoire devient crémeux et a une apparence différente du "jaune" que présente l'os. Une vielle technique de broc prendre une aiguille chaude et l'enfoncer dans le manche sur de l'ivoire sa ne rentrera pas dans l'os oui.Il y'a donc un risque d'abimer le manche. Franck si tu regarde les plaquettes d'os que tu as chez toi tu verras viens la différence a la lumière comparer a une partie d'ivoire. En pleine lumière on voit nettement que la surface est très différente. |
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christophe r
Nombre de messages : 3791 Age : 50 Localisation : pays basque Date d'inscription : 30/12/2009
| Sujet: Re: Le Gouttière Mer 6 Jan 2010 - 21:49 | |
| Frank voila un petit lien non pas sur le coutelier guerin mais sur l'atelier qui abritait sa coutelerie cela donne quand meme quelques indications http://www.patrimoine-de-france.org/richesses-11-3574-31245.html Une rue porterais son nom a thiers. |
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Frank Big Boss
Nombre de messages : 7636 Age : 59 Localisation : Cannes Date d'inscription : 01/06/2008
| Sujet: Re: Le Gouttière Jeu 7 Jan 2010 - 7:22 | |
| Super ce lien Christophe .. Merci
je reprends un petit extrait :
"Tannerie Fontsauvage, puis coutellerie Guérin Prugne, puis usine de transformation des métaux (laminage de feuillards d'acier) Aciers Coste à Thiers (63)"
"Cette usine, également connue sous le nom d' usine de Recourland, est mentionnée comme tannerie de 1866 à 1883. Elle appartient alors à M. Fontsauvage. En 1899, l' usine est devenue une coutellerie dans laquelle on aiguise les lames et on fabrique des manches. En 1903, le coutelier Claudius Guérin Prugne en est propriétaire. L' entreprise Coste et Cie, dont l' usine principale se trouve sur la parcelle voisine (étudiée IA63000812), rachète le site et démolit l' usine en 1965.." |
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Frank Big Boss
Nombre de messages : 7636 Age : 59 Localisation : Cannes Date d'inscription : 01/06/2008
| Sujet: Re: Le Gouttière Lun 11 Nov 2013 - 19:16 | |
| Un Gouttiere 12 cm de chez Massoptier Manche en corne noire _________________ Tant qu'il y a du noir , y'a de l'espoir
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Pat Dirty Harry
Nombre de messages : 11385 Age : 55 Date d'inscription : 05/09/2011
| Sujet: Re: Le Gouttière Lun 11 Nov 2013 - 19:21 | |
| J'aime bien leurs mitres ! |
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Frank Big Boss
Nombre de messages : 7636 Age : 59 Localisation : Cannes Date d'inscription : 01/06/2008
| Sujet: Re: Le Gouttière Lun 11 Nov 2013 - 19:40 | |
| ha j'oubliais Merci Bernard ! _________________ Tant qu'il y a du noir , y'a de l'espoir
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Miko
Nombre de messages : 738 Age : 103 Date d'inscription : 03/06/2016
| Sujet: Re: Le Gouttière Lun 25 Juil 2016 - 19:01 | |
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routu29 La Ligue des Gentlemen Auvergnats
Nombre de messages : 7133 Localisation : Montagne Thiernoise Date d'inscription : 29/11/2012
| Sujet: Sujet: Re: Le Gouttière Aujourd'hui à 19:01 Lun 25 Juil 2016 - 19:07 | |
| Beau travail mais je le préfère en corne pressée , comme à l'origine |
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Fr@nk
Nombre de messages : 2492 Age : 48 Date d'inscription : 07/02/2014
| Sujet: Re: Le Gouttière Mar 26 Juil 2016 - 8:47 | |
| Rassures moi Miko : y a pas le avant/apres la ? J'aime bien le gouttiere |
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Miko
Nombre de messages : 738 Age : 103 Date d'inscription : 03/06/2016
| Sujet: Re: Le Gouttière Mar 26 Juil 2016 - 10:09 | |
| J'ai oublié de faire une photo avant... Par contre, j'ai celle-ci "en cours"! Un bon vieux couteau de pays 'au sirop'. |
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stef86 fin limeur
Nombre de messages : 6070 Age : 58 Localisation : Poitiers Date d'inscription : 10/05/2010
| Sujet: Re: Le Gouttière Mar 26 Juil 2016 - 12:17 | |
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Pat Dirty Harry
Nombre de messages : 11385 Age : 55 Date d'inscription : 05/09/2011
| Sujet: Re: Le Gouttière Mar 26 Juil 2016 - 18:47 | |
| Joli couteau et belles photos bravo |
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claudec
Nombre de messages : 299 Age : 80 Localisation : beziers Date d'inscription : 04/01/2012
| Sujet: Re: Le Gouttière Mar 26 Juil 2016 - 23:20 | |
| combien de temps le laisse tu tremper?C est de l huile de lin? |
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Miko
Nombre de messages : 738 Age : 103 Date d'inscription : 03/06/2016
| Sujet: Re: Le Gouttière Mer 27 Juil 2016 - 6:32 | |
| Oui, c'est le bon vieux mélange huile de lin + essence de térébenthine.
Je ponce au grain 800 puis je laisse tremper une semaine.
Ensuite, je nettoie les parties métalliques puis je laisse sécher / durcir.
Je termine par un lustrage du bois.
Ici, j'ai même remis un petit coup de Ouator sur la lame et les mitres (avant trempage je les avais poncées jusqu'au grain 1200). |
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Pat Dirty Harry
Nombre de messages : 11385 Age : 55 Date d'inscription : 05/09/2011
| Sujet: Re: Le Gouttière Mer 27 Juil 2016 - 7:38 | |
| Je fais pareil (a part que je prend de l'huile de Camélia qui pénètre mieux et que je rajoute un siccatif pour que le mélange dure plus longtemps) par contre je ne trempe plus en entier le couteau dans le mélange ça encrasse les mécanismes |
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Personne La Ligue des Gentlemen Auvergnats
Nombre de messages : 3128 Age : 65 Localisation : Auvergne Date d'inscription : 17/03/2011
| Sujet: Re: Le Gouttière Mer 3 Aoû 2016 - 6:46 | |
| Tout baigne ! joli couteau. |
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Thiernoisdecoeur
Nombre de messages : 71 Age : 77 Localisation : Puy de Dôme Date d'inscription : 19/01/2015
| Sujet: Re: Le Gouttière Mer 3 Aoû 2016 - 8:32 | |
| Miko a écrit: J'ai oublié de faire une photo avant... Embarassed Par contre, j'ai celle-ci "en cours"! Cool Agrandir cette image Un bon vieux couteau de pays 'au sirop'. Tu les conserves dans du formol ??? |
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Miko
Nombre de messages : 738 Age : 103 Date d'inscription : 03/06/2016
| Sujet: Re: Le Gouttière Mer 3 Aoû 2016 - 8:37 | |
| Calva maison, il n'y a que ça de vrai ! |
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Alexandre Larsac
Nombre de messages : 114 Age : 72 Date d'inscription : 28/07/2016
| Sujet: Re: Le Gouttière Mer 3 Aoû 2016 - 8:46 | |
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Dernière édition par Alexandre Larsac le Jeu 5 Jan 2017 - 20:56, édité 1 fois |
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Miko
Nombre de messages : 738 Age : 103 Date d'inscription : 03/06/2016
| Sujet: Re: Le Gouttière Mer 3 Aoû 2016 - 9:16 | |
| Oui, il est en XC75. Il est tout simple mais j'en suis amoureux !
C'est vraiment un couteau à l'ancienne: il n'y a pas de poncetage. Il faut donc retenir la lame à la fermeture. Comme répétait mon grand-père, "couteau silencieux vivra plus vieux". |
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| Sujet: Re: Le Gouttière | |
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