COUTEAUX DE POCHE ET DE COLLECTION

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 Le Larzac

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Etienne Jean CAQUEUE de M

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MessageSujet: Re: Le Larzac   Ven 17 Déc 2010 - 18:26

Mon Larzac...








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caramajka

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MessageSujet: Re: Le Larzac   Ven 17 Déc 2010 - 18:29

trop long et large pour moi...mais sympa!
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tintin

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MessageSujet: Re: Le Larzac   Ven 17 Déc 2010 - 20:11

The Larzac's god
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seb76
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MessageSujet: Re: Le Larzac   Ven 17 Déc 2010 - 20:15

Laughing


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tintin

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MessageSujet: Re: Le Larzac   Ven 17 Déc 2010 - 20:18

Je préfère "Notre Seigneur de Laguiole", comme l'appelaient les habitants de L'Aubrac.
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Frank
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MessageSujet: Re: Le Larzac   Ven 17 Déc 2010 - 21:49

il est en quel bois celui que tu nous présente Étienne ?
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Etienne Jean CAQUEUE de M

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MessageSujet: Re: Le Larzac   Sam 18 Déc 2010 - 14:32

Je ne sais plus Embarassed

J'ai comme dans la tête le mot bois d'Olivier Question

Mais sans garantie aucune.

Une petite photo pour égayer mon message: un troupeau de moutons dans le Larzac puisqu'il semble que ce couteau était apprécié des bergers.




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caramajka

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MessageSujet: Re: Le Larzac   Sam 18 Déc 2010 - 15:30

c'est du genévrier! sur à 100%...
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caramajka

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MessageSujet: Re: Le Larzac   Sam 18 Déc 2010 - 15:33

c'est bien un paysage du Causse...tu me fais presque regretter mon Larzac...mais un peu too much pour moi et lame inox...
je préfère mon coursolle du jour
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nicoagen

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MessageSujet: Re: Le Larzac   Sam 18 Déc 2010 - 16:02

J'ai regardé le site de ce beau couteau.
Esthétiquement, il possède un côté vaguement phallique,
ce qui est cohérent avec son positionnement tarifaire, qui
n'est pas sans évoquer certaines pratiques d'alcoves entres
gentlemen. lol!
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nicoagen

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MessageSujet: Re: Le Larzac   Sam 18 Déc 2010 - 16:03

pour être plus sérieux et constructif, je le trouve superbe
en noyer.
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caramajka

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MessageSujet: Re: Le Larzac   Sam 18 Déc 2010 - 16:12

tu vas te faire Very Happy vilipender!
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seb76
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MessageSujet: Re: Le Larzac   Sam 18 Déc 2010 - 16:32

nicoagen a écrit:
J'ai regardé le site de ce beau couteau.
Esthétiquement, il possède un côté vaguement phallique,
ce qui est cohérent avec son positionnement tarifaire, qui
n'est pas sans évoquer certaines pratiques d'alcoves entres
gentlemen. lol!

lol

c'est un manche en bois bandé ?

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tintin

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MessageSujet: Re: Le Larzac   Sam 18 Déc 2010 - 16:37

Si vous l'observez bien, c'est le fruit d'une union illégitime entre un opinel et un Laguiole (c'est un neo-régional, et non un couteau traditionnel du Larzac comme certains croient; le créateur dit simplement que "ce genre" de couteaux etait apprécié des bergers, et non pas "ce couteau") Je l'ai qualifié de "deux pièces" dans un forum voisin, car la forme Phallique du manche pourrait en faire un instrument utile à certaines personnes. Je ne m'étendrai pas plus sur le sujet, j'en ai déjà trop dit
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LA BIDOUILLE
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MessageSujet: Re: Le Larzac   Jeu 20 Jan 2011 - 11:34

Quelqu'un a t'il deja vu les Larzac manche en cuir Question
J'aimerais avoir des avis.
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Laurent L.



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MessageSujet: Re: Le Larzac   Jeu 20 Jan 2011 - 16:29

C'est un beau couteau. Pour une utilisation identique et un style proche de l'opinel, je le trouve cher. Évidemment, les cadences de production ne sont pas celles de la maison savoyarde et les contingences du fabricant expliquent certainement ce prix. Hélas, je 'en ai jamais eu un en main.
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caramajka

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MessageSujet: Re: Le Larzac   Jeu 20 Jan 2011 - 18:27

un peu large....un opinel est plus plus universel
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Frank
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MessageSujet: Re: Le Larzac   Jeu 20 Jan 2011 - 18:31

un peu costaud, il faut avoir de grande poche , ou le mettre à la ceinture..

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katdu

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MessageSujet: Re: Le Larzac   Jeu 20 Jan 2011 - 18:57

C'est quand même pas un couteau à mettre entre toutes les mains, ni à sortir dans certaines occasions . Par exemple, un RV au restaurant avec une personne du sexe opposé , vous sortez votre Larzac pour couper votre entrecôte :
"Oh ! vous avez un beau et gros couteau . Je peux voir le manche ?"
Que faites à ce moment-là ? Vous êtes dans la mouise !

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Quand les types de 130 kilos disent certaines choses, les types de 60 kilos les écoutent .
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jazienicki89

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MessageSujet: Re: Le Larzac   Jeu 20 Jan 2011 - 19:31

Trop bon, forum couteau et club de rencontres en même temps.
Merci d’égayer de la sorte mes nuits au « travail ». Very Happy


Sinon, j'en ai deux et je les trouve superbes et pratique, ils tiennent bien en main, une bonne longueur (je parle des Larzac). Cool
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UncleJohn



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MessageSujet: Re: Le Larzac   Jeu 20 Jan 2011 - 19:47

Désolé d'être à contre-courant mais j'ai du mal
à comprendre votre engouement
Il est laid et ne ressemble à rien
Plutôt si : à un opinel raté ou à un mauvais laguiole
aux yeux bridés
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his_dudness
Jules
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MessageSujet: Re: Le Larzac   Jeu 20 Jan 2011 - 20:18

Moi j'aime pas les Nontron, les Laguiole (surtout les Laguiole) et les Opinel... Et pourtant jusqu'ici j'avais réussi à me retenir de le dire, et SURTOUT, ça me viendrait pas du tout à l'esprit de dire aux autres que je ne comprends pas pourquoi ils aiment un couteau. On appelle ça les goûts et bien souvent ceux des autres sont différents des nôtres.
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seb76
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MessageSujet: Re: Le Larzac   Jeu 20 Jan 2011 - 20:27

la je suis d'accord avec Vincent (c'est rare mdr)

on aime ou on aime ça c'est normal,

cependant connaissant la pluralité de ce forum, le respect des gouts des autres
sans les remettre en question quand on a pas les memes est primordial

moi non plus j'aime pas ce couteau, mais je comprend que d'autres aiment,
il est bien fabriqué et par un coutelier qui aime son travail

évitons les jugements de valeurs



merci




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UncleJohn



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MessageSujet: Re: Le Larzac   Jeu 20 Jan 2011 - 20:34

Je n'ai pas voulu heurter qui que ce soit mais on peut dire qu'on n'aime pas ?
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seb76
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MessageSujet: Re: Le Larzac   Jeu 20 Jan 2011 - 20:39

pas de souci

oui évidement et je l'ai dit aussi

Very Happy



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MessageSujet: Re: Le Larzac   Ven 21 Jan 2011 - 11:42

Fabriquer par une équipe de coutelier, Joel canitro la dessiner et je me rappelle plus le nom de tous ceux de son équipe dsl.
Un le monte et le fignole (guillochage ect) et un autre s'occupe des versions sculpté et custom.
Ceux qui ont l'occasion de passer la bas n'hésite pas ils propose d'autre couteaux d'ailleurs dont certains régionaux qui plairait surement a uncle john Smile
Avec un montage irréprochable et pour certains des guillochages a tomber par terre avec de superbes plaquettes en général.
J'ai dévier un peu.
Il est clair que esthétiquement ce couteau on aime ou pas, par contre la prise en main est top.
J'aime seulement les versions suclpté dur larzac
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MessageSujet: Re: Le Larzac   Ven 21 Jan 2011 - 19:30


Je vais mettre tout le monde d'accord , j'ai regardé le site , et suivant les versions , j'aime ou j'aime pas .
Je trouve que c'est une bonne idée , et en noyer je le trouve trés sympa
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christophe r

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MessageSujet: Re: Le Larzac   Ven 21 Jan 2011 - 19:56

Very Happy
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MessageSujet: Le couteau du Larzac par Joël Canitrot   Sam 6 Juil 2013 - 16:47

Les vacances sont terminées et le dur labeur va reprendre !
Heureusement, ces dernières m'ont amenées à visiter Millau et... ô joie...à rencontrer Joël Canitrot .

Pour ceux qui auraient l'occasion : A ne pas manquer ! Gentillesse, passion et disponibilité seront de la partie. Alors que cela n'avait pas été prévu, j'ai bénéficié d'une visite de l'atelier et de toutes les explications concernant ses réalisations et ses projets. Vraiment très intéressant.
son site : http://www.couteaux-du-larzac.com/fr/societe.php

Enfin les photos de mon mien (bois de chêne vert...du Larzac : il travaille essentiellement les essences de la région qui sèchent tranquillement dans l'atelier : l'odeur du genévrier est extra !) car évidemment, j'ai craqué !



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samir_4612

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MessageSujet: Re: Le Larzac   Sam 6 Juil 2013 - 18:15

J'aime bien la forme de la lame et la virole mais un peu moins le manche.

A voir en vrai et à tenir en main Wink 

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