Couteaux à dessert [personnel]

Re-b'jour,
Nouvelle énigme : une série de couteaux à dessert (?) avec une marque inconnue (inconnue de moi, hein).
Manches bois et lames en métal blanc recouvert de dorure (galvano ?).
Le métal ne prend pas l'aimant mais ça n'est probablement pas de l'argent car on ne trouve aucun poinçon.
Merci pour votre aide.

J'en sais un peu plus sur le métal des lames : c'est de l'alpacca ou argent allemand.
En fait, il n'y a aucun argent dans cet alliage de nickel, de cuivre et de zinc.
Ce sont les frères Fraget qui avaient mis au point ce procédé de galvano au XIXe siècle pour fournir l'énorme demande d'argenterie des cours de Pologne et de Russie.
Mais ça ne nous dit pas de qui est ce monogramme sur les lames. Probablement un revendeur.
Pour info, l'alpacca est marqué "N" sur les objets d'argenterie.


La photo vient du site "Ciseaux Passion de Marie", qui vaut le coup d'œil.

Quelle est la différence entre l'alpacca et le maillechort de mon makhila?

Pour ce que j'en sais, c'est probablement une différence de pourcentage des différents métaux de l'alliage.
(je dis ça au pif car je ne trouve pas d'infos précises là-dessus).

J'ai continué mon enquête.
Il est possible que la marque soit celle du médailler Arthus-Bertrand, qui a un temps produit pour les arts de la table.
Pour l'instant, je ne peux pas étayer l'hypothèse mais je continue de chercher

Bonsoir Rosalux.

Je partage votre hypothèse concernant Arthus Bertrand.
Mais mes recherches sont pour l'instant restées vaines.

Merci Raider.
(on est entre copains ; on peut se tutoyer, hein).

J'ai déjà vu ce AB pas mal de fois, ils faisaient surtout du couteau de table ou de service. J'ai un couteau de service style cuisine (manche ébène, virole maillechort) dans ma collection avec ce même monogramme. Je ne sais pas qui c'était, par contre il faisait aussi bien sous-traiter à Nogent qu'à Thiers.