aujourd'hui c'est quoi?

J’aime cette ligne très carrée, faut nous en dire plus maintenant

couper au couteau a écrit:

J’aime cette ligne très carrée, faut nous en dire plus maintenant

Alors il s’agit d’une commande que j’ai passé à loic CHOPIN , après avoir vu une publication de son NAWAK sur Facebook !
Il est en ébène , loupe d’érable stabilisé et plaquettes en G10 . La lame est en Acier 90MV8+XC10 .

Il est super doux au toucher et un côté velouté à l’ouverture /fermeture que j’adore .

Un tranchant rasoir !

Un look que j’adore pour un tarif défiant toute concurrence en plus ...

Restauré et customisé par Denis Lagarde (Deuns), avec une petite reprise du talon du TB par un copain, j'ai récupéré ce petit suédois qui avait sa grande lame cassée. L'envie de le sauver est venue de son système d'ouverture du tire-bouchon, noyé dans le dos, une sorte de pont-levis ...

Belle restauration et effectivement le tire bouchon en valait la peine

Biobby a écrit:

Restauré et customisé par Denis Lagarde (Deuns), avec une petite reprise du talon du TB par un copain, j'ai récupéré ce petit suédois qui avait sa grande lame cassée. L'envie de le sauver est venue de son système d'ouverture du tire-bouchon, noyé dans le dos, une sorte de pont-levis ...

Intéressant système et couteau sympa. C'est sur qu'on risque pas la cirrhose...

Au menu de midi : poulet froid et mayonnaise à l'estragon (faite maison) avec des œufs mimosa.
Pas besoin de sortir l'artillerie lourde ; donc un petit Pradel corne jaspée remis à neuf et bien affilé.

Joli couteau

Joli, le Pradel.
Jean, je ne connais pas.
Une simple remarque: le clip aurait dû suivre la courbe de l'ensemble.

C'est le Kheops de Thierry Savidan

Celui-ci, je l'ai acheté dans un lot. Il est neuf de stock ; c'est l'Eustache du Bicentenaire.
Trop gros pour la poche, j'ai quand même voulu l'essayer à table, en me disant que ça n'allait pas le faire.
Eh bien je me suis trompé. Ce gros bidule s'est très bien conduit sur un rôti de porc et à l'épluchage d'une pomme.
Je me demande si je ne vais pas en faire mon couteau de table, au moins pendant quelque temps.

Très original celui-ci, c'est quoi comme système cran forcé ?

Non, c'est un friction tout bête mais il ne bouge pas quand il est ouvert.

Encore jamais testé : un petit 3 pièces Rodgers, de Sheffield.
La grande lame mesure 6 cm ; je ne ferai pas des folies avec.
Il sera à la vente sur mon stand à la prochaine brocante, je pense.

rosalux a écrit:

Encore jamais testé : un petit 3 pièces Rodgers, de Sheffield.
La grande lame mesure 6 cm ; je ne ferai pas des folies avec.
Il sera à la vente sur mon stand à la prochaine brocante, je pense.

Il est marqué Joseph Rodgers? Ce genre destiné aux enfants était plutôt fabriqué par Richards.

Ni l'un ni l'aut'.
(Il est mimi, le tien).

rosalux a écrit:

Ni l'un ni l'aut'.
(Il est mimi, le tien).

 C'est bien une lame Joseph Rodgers. mais à ma connaissance JR ne fabriquait pas ce genre de couteaux (clamshell).


Quand la boite a fermé, les fournitures ont été rachetées par Richards qui  en produisait des tonnes et les a utilisé.


Des fois un corps Richards avec une lame JR, des fois le contraire, comme pour ce scout.




Richards a coulé en 2007 et le nom JR, a été racheté par Eggington group comme Georges Whostenholm et Ibberson. Toujours fabriqué à Sheffield.

 Merci à toi pour l'explication.

J'ai un "improbable" Richards cutlers Sheffield de cuisine.

Jamais su si c'était un couteau à pain, à surgelé, ou à découper ( vu qu'il possède 2 pointes ) Probablement un pur produit design des années 50-60.

Peut-être un couteau à découper les plaques d' isolant?
Année 50/60 c'était encore du "vrai" sheffield. Aujourd'hui la majorité des fixes vient d'Asie... ou de Thiers!

Je mets une photo demain

Aujourd'hui, pour aller avec la tête de veau, pas besoin d'un couteau de brute.
Cet Alpin "à l'étoile d'acier" fera l'affaire. Il fait partie d'un lot rentré récemment. La remise à neuf s'est faite sans problème ; il est de belle facture et la lame est quasi neuve.

Le Grand Blanc...