Bonsoir à tous,
Parmi ma petite collection de couteaux, j'ai récupéré chez ma grand-mère ce couteau que mon grand père a eu toute sa vie dans sa poche (il est décédé depuis longtemps maintenant). Comme vous pouvez le voir à la taille de la lame, il a eu droit à pas mal d'affûtages sur la meule (encore présente dans le garage de ma grand mère).
J'aimerais à mon tour avoir un couteau similaire dans ma poche, mais dans une version un peu plus neuve si possible
Aussi, j'espérais pouvoir avoir vos lumière sur ce couteau. Je ne sais pas grand chose à part qu'il provient peut être de Lozère (c'est là que mon grand-père a grandit).
Voici 3 photos du couteau pliable en question. On distingue encore un peu le terme "Brossard" sur la lame, ce qui semble faire référence à une coutellerie lyonnaise.
Je m'en remets à vous. Si vous avez des informations, je suis vraiment preneur !