démontage/remontage hallali à la d'estaing

Bonjour les amis,
je viens d'acquérir un hallali à la d'estaing qui s'ouvre et se ferme à l'aide du tire bouchons, je compte changer les plaquettes en véritable plastique cerfé par du vrai bois de cerf.
je n'ai encore jamais démonter ce genre de bête!
Est-ce que je dois le démonter entièrement pour changer les plaquettes? ou bien c'est possible sans tout démonter? est-ce facile à remonter?
enfin toutes les infos et expérience sur ce genre de bestiole venant de votre part seront les bienvenues  

en photo ce n'est pas le mien car mon Apn est à plat, mais ces photos trouvées sur le net correspondent au couteau que j'ai acheté mis a par les plaquettes différentes.

Je laisse le soin à Jean de te répondre , je crois qu'il si connait bien en montage et démontage de ce genre d'article

C est tentant de tout démonter pour voir comment marche ce système d ouverture fermeture avec le tire-bouchon

routu29 a écrit:

Je laisse le soin à Jean de te répondre , je crois qu'il si connait bien en montage et démontage de ce genre d'article

jpp22 a écrit:

C est tentant de tout démonter pour voir comment marche ce système d ouverture fermeture avec le tire-bouchon

quand il sera démonté je te ferais des photos pour que tu puisse voir le système

pour JPP:

en ayant bien regardé , je pense que le système c'est ça:

le tire bouchons est fixé sur le ressort mais peut pivoter, en l'ouvrant il prend appui sur la platine et fait levier pour faire remonter le ressort

C est ce que j imaginais en somme  le tire bouchon fait office de palanquille.  
Ça peut être sympa .

c'est ce que j'aime dans ce forum
une question réponse assurée

En gros quand tu as fini ton sauciflard pas question de fermer ton couteau sans ouvrir une bouteille de pinard

Déjà avant de couper le saucisson tu commences par en ouvrir une..

T'affole pas Jean te répondra , mais en ce moment pas trop le temps on est de sortie tous les jours et en plus

il a la bronchite qui passe pas , je lui en ai parlé il connait le système

On est un peu tous sur les rotules et on remet ça demain

bon courage a vous les copains des vieilles lames

bon alors j'ai pas eu de conseils pour le démontage, alors j'ai fais ça au feeling.

alors le voila mon mien:





et alors démonté pour voir comment c'est foutu pour Jpp22 et les zautres

en position fermé



en position ouvert pour soulever le ressort



du dessus pour voir où le tire bouchon fait levier

Super !!!! Merci Stef pour les photos je vais essayer de prendre de la graine. J avais bien imaginé un système comme celui ci mais là en plus il y a le petit ressort qui fait toute la différence pour la stabilité du " tire-bouchon palanquille" quand il est fermé .

La lame a pas l'air petite