Henri Viallon

A priori je n'ai pas vu de fil sur ce Maître coutelier...
Dans les années 80 (et oui!) je m'intéressais déjà aux couteaux et il m'est arrivé de casser la tirelire pour quelques spécimens. H. Viallon était une figure montante de la coutellerie française. N'ayant pas les moyens de m'offrir un Bob Loveless je me suis tourné vers H. Viallon et me suis rendu dans son atelier pour lui passer commande. Nous avons défini ensemble le modèle, choisi le matériau (micarta), il a pris la mesure de ma main et voilà le résultat:
Je reconnais que l'étui n'est pas à la hauteur, c'était pour économiser quelques francs... Il faudra que je songe à en refaire un.

Effectivement on voit clairement la forme du Loveless.

  cétrobô  

Belle piece d'Henri viallon.(un des miens)

Très beau couteau! A l'époque où j'ai commandé le mien (vers 87-88), H. Viallon débutait le damas. Ce n'était pas encore aussi "tendance" que maintenant, c'était même assez rare il me semble.

Superbe, j'ai beau ne pas aimer les fixes, la je suis fan.

Je recherche les photos des deux miens et je déterre ce fil   

Bon, il s'agit de pliants

[/quote]

j'adore celui là!!!

Merci pour lui, j'aime aussi beaucoup cet Alpin, j'ai essayé de faire une meilleure photo, mais l'ivoire n'est pas facile à réussir



Détail du ressort :

Moi qui ne suis pas un fan du damas j'adore celui la avec son manche en ivoire , et sa bélière damas

Je vais commander des fournitures pour m'en faire un ou deux je trouverai des bélières chez Jean

C'est un vieux de chez Manufrance qui m'avait donné l'idée de faire cette commande à Henri

Le London ou Gwalarm est magnifique;j'en ai tenu un en mains lors de mon passage à la coutellerie de Sauveterre, mais j'ai hésité car l'utilisation de cette lame pariculière reste limitée.J'en ai aperçu un dans un reportage sur Fr3 entre les mains d'un jardinier mais comme je n'ai pas de potager.......

J'ai encore mangé ce midi avec le Marcello Moruzzi

Reçu ce matin

Wouha!!!!!
Il s'ouvre?

Il est fatigué notre ami Jean , il à plus la force d'ouvrir les couteaux

Mais vous n'avez pas compris pourquoi je préfère les pliants

le dernier simple mais beau

Fruits d'hiver

Ces deux là, tu ne les a pas eu pour des nèfles!

loooool +1

Trousse de voyage pour trois Viallon reçue ce matin

Wow joli

Et quand tu pars en vacances tu prends toujours tes 3 couteaux Viallon damas ivoire avec toi?

C qui l'artisan qui t'as réalisé cela?

Pas vraiment un artisan, mais il a beaucoup de talent, il fait principalement du troc

http://chocopimpimbushcraft.blogspot.fr/

Le Lurquin et son cuir sont à moi

Le talent allié à un goût très sûr

une sacoche de luxe pour des couteaux qui ne le sont pas moins .