le tour...de l'assiette

Citation :

dis que j'ai pas l'esprit affûté .................

Je n'oserai pas cher Lapinou

Mais une chose est sure, il vaut mieux avoir un chou de shangai qu'arriver à pied par la chine

c'est nul ça
c'est pas un contrepèterie avec le chou ..........

Bluffant, cette année, il a un goût de banane.

Ah...gout de piquette comme tous les ans je trouve

seb76 a écrit:

Ah...gout de piquette comme tous les ans je trouve

Bien résumé

J'en ai bu ce midi, j'ai encore mal à l'estomac...

idem

his_dudness a écrit:

J'en ai bu ce midi, j'ai encore mal à l'estomac...

La banane ne devait pas être mûre

Moi aussi j'en ai bu ce midi (chez RB ... excusez du peu , et je rentre seulement!!!), mais le côtes du rhône "primeurs" était bien meilleur !

Quant au côtes du Marmandais E DA ROS (mais pas primeur .....)

Moi, je fais comme d'hab, je fête le beaujolais nouveau au bordeaux.

Un goût de banane?

Si c'est le cas je vais m'abstenir.

Sinon je vous donnerais mon avis dimanche car mon boucher
devrait m'offrir une bonne bouteille de ce Beaujolpif dimanche.

Et souvent le sien est plutôt bon.

Mais ça reste du Beaujolais nouveau et il ne faut pas s'attendre
à un grand vin.

Je pense quand même l'accompagner de deux bonnes côtes
d'agneau et de pommes de terres sautées!

CROSSE a écrit:

mais le côtes du rhône "primeurs" était bien meilleur !

Qu'est ce qui pourrait être pire que du Beaujolais nouveau de toutes façons...

le Castel pif vin vendu ici à base de produits viticoles déshydratés qui font des trous dans l'estomac que l'on boit ici durant les cérémonies funèbres, et à 8h00 du matin c'est un véritable calvaire, heureusement que l'on doit verser une partie à terre pour les ancêtres à chaque verre sinon je serai déjà mort.

vous êtes durs, j'lai goûté hier soir, et j'le trouve moins pire que d'habitude (enfin, le Duboeuf... )

sinon vous avez pas des couteaux autour de vos assiettes ?

seb76 a écrit:

sinon vous avez pas des couteaux autour de vos assiettes ?

Si... Avec tire-bouchon

Pour aujourd'hui un morceau de basse côte accompagné de
purée et de quelques champignons et de tomates pour le décor et aussi le goût

aujourd'hui chêvre choux , pour l'apero un sancerre , et après une bonne mondeuse et pour la digestion un
genepi .

C'est mon ordi ou quoi , je ne vois pas l'assiette ????

klee a écrit:

vous êtes durs, j'lai goûté hier soir, et j'le trouve moins pire que d'habitude (enfin, le Duboeuf... )

Le Duboeuf c'est degueu...faut goûter le Chermette...le Beaujolais ça peut être bon, jamais grand, mais vraiment bon...

Et pour le goût de banane, ça vient de la macération carbonique utilisée en Beaujolais...
http://www.dico-du-vin.com/banane-arome-fermentaire/

Moi je préfère quand le vin a le goût de raisins !!!!

Ok je

Dimanche midi , petit reste de raclette .... avec un Seb .

Seb , c'est bien ( ok on a du te la faire un million de fois )

A mon avis, tu vas sortir !

miam... la raclette

katdu a écrit:

A mon avis, tu vas sortir !

Je suis dehors.......

Je viens de retrouver cette photo ...
C'était la 1e fois que j'utilisais mon petit hortus !

A table hier soir !!

Coq au vin , purée et Soldier 2006 !!!



Et voici le bon petit Bordeaux 1998 qui l'accompagnait !!!

Je ne suis pas très connaisseur , mais là je dois dire que c'était un petit nectar ( bu avec modération )




Mon Soldier surveille la bouteille !!!

L10 perceval pistachier et Citadel Fidel corne noire...

sanglier .. hmmm miam